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南スペインの美味しいおやつ「トルタス」
南スペインのお菓子

イギリスにいると(日本でもそうですが。)
いろんな国の料理やお菓子が味わえます。

イギリスのお菓子といえば、甘いものが大半ですが
マークス&スペンサーで見つけた
南スペインのトルタスというお菓子は
甘さ控えめのサクサクした薄いせんべいのような食感で
ついつい手が伸びる美味しさです。

1910年にアンダルシア州セビリアの女性が自宅のキッチンで
作っていたものが評判になって、今に引き継がれているようです。

直径15センチぐらいで、
ナッツとシナモン、お砂糖が振りかけてあるものと
プレーンなもの2種類あります。
1枚づつ、グラシン紙に巻かれたパッケージもかわいらしく
今回は、お土産用にも沢山買い込みました。


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